จังหวัดสระบุรี ออกตรวจกระเช้าของขวัญรับเทศกาลปีใหม่ 2564
ที่วางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้า กำชับผู้ประกอบการปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด สาธารณสุขสระบุรี
แนะเลือกกระเช้าของขวัญปีใหม่
เมื่อ14
ธันวาคม2563 เวลา13.30น.ร้อยตำรวจโทภพชนก
ชลานุเคราะห์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรีและนายแพทย์กฤษณ์ สกุลแพทย์
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี นำคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคจังหวัดสระบุรีออกสุ่มตรวจสอบชุดสังฆทานและกระเช้าของขวัญปีใหม่
ซึ่งมีผู้ประกอบการตามร้านค้าและห้างสรรพสินค้าชั้นนำที่อยู่ในย่านการค้าใจกลางเมืองสระบุรี และแนะการเลือกกระเช้าช่วงเทศกาลปีใหม่
เน้นให้ผู้บริโภคสังเกตการณ์แสดงฉลากของอาหารสนับสนุนให้มอบกระเช้าผลิตภัณฑ์อาหารจากสินค้าOTOPที่ได้มาตรฐานสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน หรือผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ
ณ ห้างเทสโก้ โลตัส สาขาสระบุรีโดยจากการสุ่มตัวอย่างตรวจสอบทั้งกระเช้าของขวัญและชุดสังฆทานที่วางจำหน่าย
ยังพบว่าผู้ประกอบการส่วนมากได้ปฏิบัติตามกฎหมายสร้างความสบายใจแก่ผู้บริโภคชาวสระบุรีได้เป็นอย่างมาก
ร้อยตำรวจโทภพชนก
ชลานุเคราะห์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรีกล่าวว่า ปีใหม่หลายคนต่างสรรหาของขวัญของฝากมีค่ามอบให้แก่ญาติมิตร
คนสนิท และผู้ใหญ่ที่นับถือ โดยเฉพาะกระเช้าของขวัญปีใหม่ กระเช้าอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารปลอดสารพิษ เพื่อเป็นตัวแทนความห่วงใย ใส่ใจสุขภาพที่มอบให้แก่กันและกันหากต้องการจัดกระเช้าเอง
สิ่งแรกที่ต้องคำนึงคือ
หาแหล่งร้านค้าที่ไว้ใจได้เพื่อให้ได้ของดีมีคุณภาพต่อมาเลือกชนิดอาหารโดยคำนึงว่าประโยชน์ของอาหารนั้นเหมาะกับผู้รับอย่างไร
เมื่อเลือกชนิดอาหารได้แล้ว ให้ดูข้อมูลที่ฉลากว่าอยู่ในสภาพที่อ่านได้ชัดเจน
และครบถ้วนหรือไม่ เช่น ควรมีชื่อและชนิดอาหาร ชื่อและที่ตั้งสถานที่ผลิ วัน เดือน
ปีที่หมดอายุหรือควรบริโภคก่อน ส่วนประกอบและชื่อวัตถุเจือปนอาหาร น้ำหนักสุทธิ
และฉลาก อย. ที่มีเลขสารบบอาหาร ที่สำคัญควรเลือกอาหารที่มีวันหมดอายุไม่น้อยกว่า
6 เดือน นอกจากนี้ ต้องสังเกตลักษณะสินค้าว่าอยู่ในสภาพดีหรือไม่ เช่น
อาหารกระป๋อง ต้องไม่บวม ไม่บุบ ไม่บู้บี้ ไม่เป็นสนิม ไม่มีรอยรั่ว อาหารแห้งและอาหารสำเร็จรูปต่างๆ ต้องไม่มีกลิ่นอับชื้น
กลิ่นเหม็นหืนภาชนะบรรจุ หรือหีบห่อต้องไม่ฉีกขาดหรือมีรอยรั่วที่เชื้อโรคอาจปนเปื้อนเข้าไปในตัวอาหารได้
หากต้องการซื้อกระเช้าที่จัดไว้แล้ว
ควรเลือกกระเช้าที่มีลักษณะห่อหุ้มอยู่ในสภาพดี
และแสดงรายละเอียดฉลากรายการสินค้าที่ชัดเจน อ่านง่าย และรายละเอียดครบถ้วน
แต่หากจะเลือกซื้อกระเช้าประเภทผัก ผลไม้สด ควรเลือกซื้อกระเช้าที่แสดงวันเดือนปีที่บรรจุลงกระเช้าที่ชัดเจนและเลือกกระเช้าที่ตั้งรอจำหน่ายไว้แล้วไม่เกิน3วัน
ด้านนายแพทย์กฤษณ์ สกุลแพทย์
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี กล่าวต่อว่าวิธีเลือกซื้อนี้สอดคล้องตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข
เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารจัดรวมในภาชนะ ที่กำหนดให้อาหารซึ่งจัดอยู่ในภาชนะเดียวกัน
เช่น กระเช้า ตะกร้า กล่อง ถุง ที่ห่อหุ้มเพื่อจำหน่าย
ต้องแสดงฉลากของอาหารที่เห็นได้ชัดเจน อ่านง่าย และมีข้อความชื่อ ประเภท
ชนิดของอาหาร แต่ละรายการที่บรรจุอยู่ในกระเช้า รวมทั้งวัน เดือน ปี ที่หมดอายุ
หรือควรบริโภคก่อน เพื่อเป็นการคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค
หากต้องการจัดกระเช้าด้วยตนเอง ควรเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ
และ/หรือเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการต่อผู้รับเหมาะสมต่อสุขภาพ
ลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ภาวะไตวายเรื้อรัง
โรคหัวใจและหลอดเลือด ฯลฯ
ซึ่งมีหลากหลายประเภทผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายและควรสังเกตวันเดือนปีที่หมดอายุด้วย
นอกจากนี้ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี ขอแนะนำผู้บริโภค
หากเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารมาจัดเป็นกระเช้าของขวัญด้วยตนเอง
ขอให้สนับสนุนผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านไทยจากสินค้า OTOP เนื่องจาก สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี
ได้ส่งเสริมให้อาหารพื้นเมืองผลิตภัณฑ์อาหารหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่ายและเป็นที่นิยมบริโภค
ให้ได้คุณภาพมาตรฐานตามหลักเกณฑ์และวิธีการผลิตที่ดี
หากพบการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารหมดอายุ และมีการปนเปื้อนสิ่งที่น่าจะเป็นอันตรายแก่สุขภาพ
จะเข้าข่ายเป็นอาหาร ไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 2
หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ หากผู้บริโภคพบการจำหน่ายกระเช้าที่ไม่มีการแสดงฉลากของอาหารจัดรวมในภาชนะ
แจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วน อย. โทร. 1556 หรือที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี
036223118
จ.ส.อ.สุประวีณ์ บุญธิคำ /0944311315/ บรรณาธิการข่าว/รายงาน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น